Friday, July 25, 2008

Kek Buah

Sumber : Peti Besi Bonda

Inilah kek buah yang menjadi kegemaran seisi keluarga.. tidak wajarkan kalau saya tidak pandai membuatkan..setiap kali nak buat mesti kena bukak resepi le...hehehe..tapi mak tak perlu nak refer lagi resepi..semua dah disave dlm memori...




Bahan-Bahannya:
8 oz Butter
8 oz Gula
8 oz Tepung Naik Sendiri
4 biji telur
3 sb susu tepung
1 kotak buah campuran (375 gram)
Esen vanilla

Cara Membuatnya:
Pukul telur dan gula hingga kembang, masukkan telur sebiji demi sebiji, masukkan esen vanilla dan susu tepung, kacau lagi..masukkan tepung dan buah campuran.
Bakar pada suhu 250 darjah Celcius selama 45 minit atau sehingga masak.

Tips:
Buahan campuran hendaklah digaul dengan tepung sebelum dimasukkan kedalam adunan

Tuesday, July 22, 2008